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진도2

한국인의 밥상 - 봄, 꽃보다 게, 꽃게, 황게(금게), 홍게, 농게, 칠게, 방게, 쏙 따뜻한 봄이 되면 세상에 생기가 도는 것 같습니다. 겨우내 얼어 있던 땅이 녹으면서 봄나물들이 올라오고 바다에서는 숭어를 비롯해서 갖가지 해산물들이 삶을 풍요롭게 만드는 것 같습니다. 이번주 한국인의 밥상에서는 ‘봄, 꽃보다 게’ 라는 제목으로 방송을 했습니다. 우리나라 전국 각지의 게와 관련한 음식에 대해서 소개해 줍니다. 서해는 지금 꽃게철이라고 합니다. 꽃게를 많이 잡기 위해서 어부들은 바다에서 며칠 동안 작업을 하고 운반선들이 꽃게를 실어 나르더군요. 꽃게라는 이름은 성호사설에 의하면 곶해에서 온 것이라고 하네요. 아래 그림과 같이 꽃게의 뾰족이 튀어나온 양 옆의 뿔이 곶과 같다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 저도 고향인 서산에 있을 때는 꽃게철이 되면 꽃게를 많이 먹었던 기억이 납니다. 서산.. 2018. 4. 20.
SBS TV 동물농장 제보를 받습니다~ SBS TV 동물농장은 제가 주말마다 즐겨 보는 프로그램입니다. 대부분은 귀엽거나 특이한 동물들의 모습들을 볼 수 있어서 보고 나면 기분이 좋았었는데 이번 주 TV 동물농장을 보노 나서는 기분이 너무 안 좋았습니다. 강원도 강릉시에서 일어난 사건인데 3 살짜리 진도라는 이름의 암컷 진돗개가 나갔다가 아침에 들어왔는데 아래와 같이 처참한 몰골로 들어왔다고 합니다. 주인이 처음에 병원에 데리고 가기 위해서 차에 태우려고 했는데 진도가 계속해서 차를 타지 않으려고 했고 어쩔 수 없이 수의사가 진정제를 맞춘후에 차에 태워서 큰 병원으로 데리고 갔습니다. 얼마나 심한 충격을 받은 건지…. 눈이 빠지고 심하게 손상이 돼서 안구를 적출하고, 부러진 턱뼈 골절 수술 했다고 하는군요. 다행히 수술은 5시간 만에 성공적으.. 2018. 4. 1.