참기름2 맛있는 녀석들 남해 특집에 나온 마약김밥 소스 만드는 방법 지난 주에 이어서 이번 주에도 맛있는 녀석들에서는 남해 특집을 진행했습니다. 이번 주에는 통영의 충무김밥이 소개가 되더군요. 저는 경상도 지역을 그렇게 많이 가 본 적이 없어서 충무김밥은 주로 휴게소 등에서만 맛본 경험이 있는데~ 통영의 옛 이름이 충무라서 충무김밥이라고 한다는군요. 충무김밥을 먹을 때마다 왜 밥과 반찬을 따로따로 했는지 궁금했었는데 아래와 같은 이유가 있었습니다. 충무김밥에 대한 맛팁으로 마약 김밥 소스에 찍어 먹는 방식이 소개가 되었습니다. 저는 과거에 서울 종로에 산 적이 있습니다. 종로 5가 쪽에 살았기 때문에 광장시장에 종종 가는 편이었는데 광장시장에서는 마약김밥과 육회 그리고 전이 유명합니다. 그래서 마약 김밥 소스를 만드는 방법이 궁금했었는데 오늘 맛있는 녀석들에서 나와서 나.. 2018. 7. 7. 요즘 볼 만한 음식 프로그램들-한국인의 밥상, 이영돈 PD의 먹거리X 파일 여러분들은 먹는 거 좋아하시나요? 언제부터인지는 모르겠지만~ 몸짱 열풍 등으로 해서 다이어트를 하는 분들이 많은 것 같은데 저는 몸짱에는 별로 관심이 없어서 여전히 먹을 거리에 대한 관심이 수그러 들지가 않더군요. 그래서 방송 프로그램도 먹거리와 관련한 방송을 많이 봐왔습니다. 그런데 작년에 트루맛쇼라는 음식방송의 실태에 대한 고발 다큐를 보고 자주 보던 음식 방송을 한동안 보지 않았던 적이 있습니다. 스타들이 단골집이라고 소개하는 곳들이 죄다 돈 내고 홍보하는 가게라는 것을 알게 되니 신뢰도 떨어지고~ 그 방송을 보는 것 자체가 뭔가 우롱 당하는 느낌마저 들었습니다. 음식에 무지한 저 같은 사람들은 캐비어 삼겹살 같은 듣도 보도 못한 음식들에 와~~ 할 수 밖에 없는 심리를 이용하여 오만가지 팔지도 않.. 2012. 6. 5. 이전 1 다음
